福餅·品鑒
濃稠醇厚 柔順甘甜
細(xì)嫩陳香 待我坐上之賓
珍藏好料 不負(fù)藏茶之期
名師匠心 禮遇懂茶之友
觀茶
餅型端正圓整 條索緊結(jié)
色澤紅褐油潤(rùn) 金毫顯露
備茶
建議投茶量：8g
茶具：白瓷蓋碗、白瓷品茗杯、公杯、隨手泡、電子秤
溫杯、醒茶
沸水溫杯潔具，提高蓋碗溫度，有利于茶香散發(fā)；
緩慢注水，快速出湯，使緊壓的茶葉松散開，更好的釋放出茶味
沖泡
1-3泡：湯色褐紅明亮；陳香初顯，湯感細(xì)膩醇甜，順滑無阻滯感。
4-6泡：湯色褐潤(rùn)明亮；陳香顯露，滋味醇厚甜滑，物質(zhì)感豐富。
7-9泡：湯色褐紅厚實(shí)；陳香依舊，稍有酯香，滋味醇厚不減，甜滑依舊。
10-12泡：湯色紅褐濃厚，陳香持久，酯香顯露，滋味醇厚甘甜。
13-15泡：湯色紅褐明亮，陳香伴酯香，滋味甜滑，茶味稍減但物質(zhì)感依然豐厚。
16-18泡：湯色紅褐透亮，滋味甜潤(rùn)柔和，余味綿長(zhǎng)。
18泡以上：湯色漸淡，滋味漸淡。
葉底細(xì)嫩潤(rùn)澤，觸之活度極佳，柔軟有彈性。
「福餅」耐泡度尤佳，湯感飽滿細(xì)膩，十分豐厚；投茶量不宜過多，以免滋味過濃。
